​EL DESAFÍO:
Bodegas Habla, ubicada en Trujillo, Extremadura, una de las bodegas de vinos más reconocidas de España, tuvo el deseo de crear un espacio de Alimentos y Bebidas que fuera más que un simple restaurante. Buscaban un lugar donde los visitantes pudieran disfrutar de catas de vino y participar en eventos relacionados con el mundo del vino.

 

LA PROPUESTA:
• Investigación de mercados, análisis de tendencias y posicionamiento.
• Conceptualización del espacio

 

EL RESULTADO:
Gracias a un análisis de mercado exhaustivo y preciso, identificamos varios conceptos atractivos para el futuro espacio de alimentación y bebidas. Se diseña un plan estratégico sólido, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades de los compradores. Además, se realizan evaluaciones detalladas de la competencia y se consideran las tendencias existentes del mercado.
El resultado del proyecto proporciona a Bodegas Habla una guía clara y fundamentada para crear el futuro espacio de F&B. Con esta planificación, la bodega queda bien posicionada para desarrollar un área de restauración y degustación que satisfaga las expectativas y deseos de sus clientes, ofreciendo una experiencia gastronómica y enológica excepcional.